介绍一种美食作文800字1 俗话说得好：“民以食为天，作文介绍一种美食。”*的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。 羊肉泡馍无论做法还是吃法都下面是小编为大家整理的介绍一种美食作文800字3篇【完整版】,供大家参考。
介绍一种美食作文800字1
俗话说得好：“民以食为天，作文介绍一种美食。”*的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人，那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
介绍一种美食作文800字2
星期天，我和去菜场买了一条又大又肥的鲫鱼，说教我学做鲫鱼豆腐汤。
这道菜是我的最爱，鲫鱼的肉质细嫩，肉味可口，营养价值较高，但是鱼刺细小且多，吃的时候要特别小心。
鲫鱼的做法说难不难，说易不易。首先当然要把鱼洗干净，把鱼鳞刮掉。只见妈妈左手拿着鱼头，右手握着一把刀，刀身倾斜逆着鱼鳞的方向向鱼头的方向刮去，鱼鳞就成片成片的刮掉了。然后再在它的肚子上顺着鱼的方向剖开一刀，把里面的内脏掏出来，同时用水冲洗干净。妈妈说一定要将鱼肚里的一层黑膜清洗干净，要不然鱼的味道就会差一些。
鱼洗干净了，妈妈让我拿来一个盘子，把鱼放在上面。接着妈妈又让我拿一小勺盐撒在鱼肚中，并均匀地抹在鱼肚和鱼身上。我很好奇：“妈妈，为什么要先放盐？”“放盐是为了使鱼肉更入味。”妈妈说道。
准备工作做完了，就正式进入烧汤阶段。先放两片生姜抹在锅上，是为了马上放鱼时，鱼不粘到锅上。然后倒了一些油，油热后，妈妈将我们的主角--鲫鱼放进锅里。“哧啦”我吓得连忙跑出厨房。妈妈笑了笑说：“没事的，油多少会溅到衣服上，可你也不至于跑那么远吧。”我不好意思地走回厨房，尴尬地笑了笑，继续学习。妈妈将鱼翻了个身，煎另一面，两面都煎成了金黄色，第一阶段就完成了。
鱼汤，当然少不了汤。妈妈让我盛了一汤碗水沿着锅边倒进锅里，加入料酒和葱，最后放了一勺盐。再把先前切好的豆磨放入锅中，并盖上锅盖。这时主菜和配菜都在锅里了，第二阶段也结束了。
妈妈说：“等汤发白了，就差不多了。”“大概多长时间？”我问妈妈。“先大火烧开，再用小火炖20分钟就OK了。”
过了一会儿，汤翻滚开了，妈妈将火调小，我凑过去看了一眼，汤已经微微发白，一块块豆腐在锅里翻腾着，像在欢快地跳着舞蹈。
20分钟过去了，一股香味扑鼻而来，妈妈打开锅盖。哇！汤已完全变白了，像牛奶一样，正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢！妈妈将汤盛出来，并撒上切得碎碎的蒜花，奶白色的汤上点缀了些绿色立刻变得清新起来，我忍不住拿勺子尝了一口，鲜美的鱼汤加上香嫩的鱼肉、细软的豆腐，这是何等的美味呀！
怎么样，听了我的介绍，你们是不是情不自禁流口水了呢？
介绍一种美食作文800字3
绿油油的粽叶，承载着浓浓的情味。
细品一叶粽饼，沁满一嘴香气。粽叶饼外表虽略显朴素，但它却蕴含了家族的味道，见证了世代兴衰。
在家乡，无论哪家都必定会粽叶饼的手艺。因为这就是家族的情结。
粽叶饼外表看上去像一个团子，它的寓意也就是将对家人的爱包进去。当家人将一盘香味十里飘的粽叶饼送至桌中，我总会贪婪地第一个伸出筷子去夹，不知为何，我只是对粽叶饼有着诉不尽的情愫。当大家吃下这一个个粽叶饼时，大家总会幸福地咧开嘴大笑，他们称赞着粽叶饼，传递了一份又一份家人的情感。我们无不用这样简单的方法，让整个家庭充满爱意。
粽叶饼的制作工序并不繁琐，只有将自己对于家乡的爱倾注其中，才能做出真正意义上的粽叶饼。首先是要寻找一片上好的粽叶，我们家乡的粽叶即为芭蕉叶。好的粽叶是外表光而不滑、手感较好的那种。其次是去集市上购买上好的猪肉，将其慢慢涮洗，洗去油污之后再将其用锋利的刀刃切成碎块，紧接着是将早已准备好的糯米放在锅中加热，将猪肉块包进去，细心的捏为一团。最后将糯米团子放在芭蕉叶上铺*，放进高压锅中的二至三分钟，我最喜欢看着袅袅白烟消散在蓝天中的样子，因为我知道美味就在眼前，无形于喉咽中，消融于笑眉中，沁于舌尖之上。
然而最吸引我的并不是香味满沁的粽叶饼，我最喜欢的是这淳朴自然的田野之风，又名为家乡的味道。
粽叶饼外表虽然简单，但在朴素的外表之下又蕴藏着何等有趣的存在呢，他的底盘也就是着实不简单，而又自然的棕叶，它经历风雨的历练，品尝过露水的甘甜，蕴含着家乡乃至整个大自然的馈赠，这又是何等伟大呢。
粽叶饼的用料也就是糯米与猪肉，看似很简单，可他们又何尝不与粽叶一样呢，糯米是四季的精华，是甘甜的结晶，也是人类智慧的结晶，猪肉也是人们辛劳的见证。
粽叶饼外表虽然简单，但其内在实在是不简单。
这也是人们全力倾注的爱，是辛勤劳动的结晶，是永恒的家乡的味道。
它也是永存不变的历史见证，无论哪代在过年的时候，总会做出这样的粽叶饼，又或是它只是一种爱的表现吧，一种家乡不变的情愫。