雪莲花怎么吃-雪莲花的食用方法-做法「图」1做法1雪莲子及香菇泡水6小时。2雪莲子沥乾,香菇去蒂切丝,香菇蒂要保留,香菇水也要保留。西芹去粗纤维,切细段。姜切片。3雪莲子、香菇蒂、香菇水先一起混合煮下面是小编为大家整理的雪莲花怎么吃-雪莲花食用方法-做法「图」,菁选3篇【优秀范文】,供大家参考。
雪莲花怎么吃-雪莲花的食用方法-做法「图」1
做法
1雪莲子及香菇泡水6小时。
2雪莲子沥乾,香菇去蒂切丝,香菇蒂要保留,香菇水也要保留。西芹去粗纤维,切细段。姜切片。
3雪莲子、香菇蒂、香菇水先一起混合煮沸。接着再放入约原本香菇水一半的水以及姜片,煮滚并持续至雪莲子煮熟。再来把姜片捞起,放入白饭熬煮成粥。粥滚后放入西芹略煮一分钟,依个人口味加入盐及味素,熄火,完成!
雪莲花怎么吃-雪莲花的食用方法-做法「图」2
雪莲果1个(外表象山芋的.那种),红枣十几粒,冰糖2匙
做法
1、先将雪莲果去皮,削皮要注意,将皮层全去掉,象罗卜皮那样厚一层,里面是黄黄的半透明的果肉,将果肉切成丁;
2、红枣洗干净,与雪莲果肉一起置入器皿内,放入冰糖和水,如果器皿无盖话,水少放点,如果器皿有盖子,则水可以放到适量。
3、将器皿放入蒸锅内隔水蒸炖,水开后改小火炖一二个小时,至红枣烂了即可。
小诀窍
冰糖雪莲红枣汤,雪莲就是用的‘雪莲果’,炖了一个半小时,尝了下还不错,如果放在冰箱里一个小时再拿出来吃就更爽了。
雪莲花怎么吃-雪莲花的食用方法-做法「图」3
材料
雪莲子 100g,白木耳 60g,红枣 5~6颗,砂糖 40g,水 1000g
做法
1、雪莲先浸泡2小时,白木耳剪去蒂浸泡20分钟,红枣洗净备用
2、将所有材料(砂糖除外)一起入锅大火煮20分钟,转小火继续煮20分钟
3、煮好关火,加入砂糖拌匀即可(冰过也很好喝喔)
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